Συνταγή για μπουγιουρντί














Θα χρειαστούμε:




250 γρ. φέτα
2 φέτες κασέρι
1 ντομάτα σε φέτες ή κυβάκια
1 πιπεριά πράσινη σε φέτες
1 κ.γ. ρίγανη
1 κγ. πάπρικα
μισό κ.γ. πιπέρι μαύρο
1 κ.σ. ελαιόλαδο









Πως το κάνουμε:



Σε ένα πήλινο σκεύος βάζουμε τη φέτα κάτω από πάνω τη ντομάτα σε κύβους ή φέτες,την πιπεριά σε φέτες, τη ρίγανη, την πάπρικα, το πιπέρι και το ελαιόλαδο και στο τέλος τις φέτες κασέρι. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να λιώσουν και να γίνουν ένα. Όταν ψηθεί ανακατεύουμε. Αν θέλουμε αντί για γλυκό και μαύρο πιπέρι μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε μπούκοβο ή καυτερές πιπεριές.








Σχόλια

Δημοσίευση σχολίου

Δημοφιλείς αναρτήσεις