Τρουφάκια σοκολάτας Halloween

Τρομακτικά γλυκίσματα, τρουφάκια σοκολάτας με ένα μάτι και γλάσο, ύστερα ποπ κορν, πίτσα και κάποια ταινία για το Halloween, που γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 31 Οκτωβρίου και τα τελευταία χρόνια γιορτάζεται από πολλούς και στην Ελλάδα και δε βρίσκω το λόγο να μην. Τουλάχιστον εγώ το χαίρομαι πάρα πολύ και διασκεδάζω είτε με τις τρομακτικές είτε με τη διακόσμηση. 

Περισσότερο από όλα μου αρέσουν οι λιχουδιές του Χάλοουίν και οι ταινίες, όχι τόσο τα μασκαρέματα και τα ζόμπι πάρτιζ. Φωτεινές κολοκύθες, αράχνες που κρέμονται, μάγισσες, νυχτερίδες και φαντάσματα. 

Και μουσική, οπωσδήποτε μουσική και ταινίες. 

Τώρα, για τα τρουφάκια, δε χρειάζονται πολλά πράγματα, θα γράψω πιο κάτω τη συνταγή, αλλά αν έχετε κάποια άλλη που σας βολεύει, μπορείτε να κάνετε εκείνη. 

Άλλες λιχουδιές για το Halloween μπορείτε να δείτε εδώ. 

Θα χρειαστούμε:

250γρ. κουβερτούρα

3-4 κ.σ. βούτυρο 

400γρ. τριμμένο μπισκότο

1 βανίλια σκόνη 

για το γλάσο:

1 φλιτζάνι τσαγιού νερό 

6-7 κ.σ. ζάχαρη άχνη 

2-3 σταγόνες χρώμα ζαχαοπλαστικής κόκκινο 

 

Πως το κάνουμε:

Σε μπεν μαρί λιώνουμε την κουβερτούρα με το βούτυρο. Μόλις λιώσει απλώνουμε πάνω σε λαδόκολλα την λιωμένη σοκολάτα ή σε κάποιο μεγάλο μπολ με λαδόκολλα για να μην κολλήσουν οι σοκολάτες και ανακατεύουμε με τα μπισκότα και τη βανίλια. Αφήνουμε να κρυώσουν για μια ώρα στο ψυγείο κι έπειτα πλάθουμε σε μπάλες. Ανακατεύουμε τα υλικά για το γλάσο και το απλώνουμε στα τρουφάκια. Διακοσμούμε με ζαχαρωτά. 

Ταινίες, ποπ κορν και Halloween

Ταινίες, ποπ κορν και κλαμπ σάντουιτς σε σχήμα νυχτερίδας. 

Πιο πολύ από όλα την ημέρα του Halloween αγαπώ τις λιχουδιές και όχι τόσο τα τρομακτικά μασκαρέματα. Κι αυτά έχουν τη χάρη τους δε λέω, μα αν συνοδεύονται από λιχουδιές, ακόμη καλύτερα. Δε θα δούμε τρομακτικές ταινίες, από εκείνες που τις βλέπεις και κοιμάσαι μια βδομάδα με ανοιχτά τα φώτα. Ταινίες ατμοσφαιρικές, ελαφρώς σπούκι, ότι πρέπει για την ημέρα. 

Τη νύχτα δηλαδή. 

Το Corpse Bride (Η νεκρή Νύφη) είναι σίγουρα μια από τις αγαπημένες μου ταινίες στο είδος. Ο γλυκύτατος και κάπως ρομαντικός Βίκτωρ, βρέθηκε καταλάθος στον κόσμο των νεκρών. Σαγηνευτική και κάπως μακάβρια, η κατάλληλη ταινία για το ξεκίνημα. 

Για τη συνέχεια θα δούμε κι άλλες τέτοιες ήπιες ταινίες, όπως το Nightmare Before Christmas ή το Sleepy Hollow και μετά, δικαίως θα ονομάσουμε τη βραδιά "Βραδιά Τιμ Μπάρτον" Θα μου πείτε, η βραδιά του Χάλοουιν απαιτεί ταινίες τρόμου και δίκιο θα έχετε, αν έχουμε κέφι, ίσως θα βάλουμε και τις πιο τρομακτικές. 

Ποπ κορν:

Ποπ κορν μπορούμε εύκολα να φτιάξουμε και στο σπίτι σε μια κατσαρόλα, οπωσδήποτε με το καπάκι κλειστό. Χρειάζεται μια κουταλιά της σούπας βούτυρο (ή ελαιόλαδο) και 2 κουταλιές της σούπας καλαμπόκι. Και αλάτι. Όσο σκάνε τα ποπ κορν κουνάμε την κατσαρόλα πιάνοντας την με μια πετσέτα έτσι ώστε να σκάσουν όλα και να μην καούν. Όταν σταματήσουμε να τα ακούμε να σκάνε, αφαιρούμε αμέσως από το μάτι της κουζίνας.

Νυχτεριδάκια:

Σε ψωμάκι του τοστ, φέτα γκούντα, γαλοπούλα, μαγιονέζα και ότι άλλο τραβάει η ψυχούλα σας. Με το κούπατ σε σχήματα αφού έχουμε βάλει τα υλικά, κι τα ψωμάκια το ένα πάνω στο άλλο σχηματίζουμε προσεκτικά νυχτεριδάκια. 

Happy Halloween!